Bulan: April 2025

Mengenal 6 Makanan Terenak Bandar Lampung yang Harus Kamu Coba

Bandar Lampung, ibu kota Provinsi Lampung, tak hanya dikenal dengan keindahan rajamahjong pantai dan destinasi wisatanya, tetapi juga sebagai surga kuliner yang menggoda selera. Kota ini menawarkan beragam kuliner khas yang kaya rasa, mulai dari makanan tradisional hingga modern yang kekinian. Bagi kamu yang sedang berkunjung atau berencana liburan ke Bandar Lampung, berikut ini rekomendasi kuliner terbaik dan terenak yang wajib kamu coba!

1. Seruit, Kuliner Khas Lampung yang Legendaris

Tak lengkap rasanya mencicipi kuliner Lampung tanpa mencoba Seruit. Makanan khas slot bonus 100 ini merupakan campuran dari ikan bakar (biasanya ikan baung atau patin), sambal terasi, dan tempoyak (fermentasi durian). Rasanya unik dan nikmat, sangat cocok disantap bersama nasi hangat. Banyak rumah makan di Bandar Lampung yang menyajikan Seruit, salah satunya RM Cikwo Resto & Coffee yang terkenal dengan cita rasa autentik.

2. Pindang Baung, Lezatnya Tak Tergantikan

Kuliner berkuah satu ini juga wajib kamu coba. Pindang Baung adalah sup ikan dengan bumbu rempah khas Lampung yang kuat. Rasa asam, pedas, dan gurih berpadu sempurna. Ikan baung yang empuk membuat sajian ini makin menggugah selera. Salah satu tempat terbaik untuk menikmati Pindang Baung adalah RM Kampung Bambu di kawasan Sukarame.

3. Mie Khodon, Sajian Legendaris Sejak 1960-an

Pecinta mie wajib mencoba Mie Khodon, kuliner legendaris yang sudah ada sejak 1960-an. Mie buatan sendiri ini memiliki tekstur kenyal dan disajikan dengan kuah gurih serta potongan daging sapi yang empuk. Lokasinya berada di Jl. Ikan Bawal, Teluk Betung, dan selalu ramai pengunjung, terutama saat makan siang.

4. Pempek 123, Cita Rasa Palembang yang Mendunia di Lampung

Meski berasal dari Palembang, Pempek 123 menjadi salah satu kuliner favorit di Bandar Lampung. Rasa pempeknya sangat khas dengan cuko yang kental dan pas di lidah. Tersedia berbagai jenis pempek seperti kapal selam, lenjer, dan adaan. Tempat ini cocok untuk camilan sore atau oleh-oleh khas Lampung.

5. Sate Cak Umar, Sajian Sate Kambing yang Juicy

Kalau kamu penggemar sate kambing, Sate Cak Umar wajib kamu datangi. Dagingnya empuk, bumbu kacangnya kental dan gurih, serta pelayanannya cepat. Lokasinya yang strategis di pusat kota membuat tempat ini selalu jadi favorit warga lokal maupun wisatawan.

6. Bakso Sony, Si Legendaris yang Tak Pernah Sepi

Tak bisa dilewatkan, Bakso Sony adalah ikon kuliner Bandar Lampung yang terkenal seantero Indonesia. Baksonya terbuat dari daging sapi pilihan dengan tekstur kenyal dan kuah kaldunya sangat gurih. Selain itu, cabangnya tersebar di berbagai titik kota, memudahkan pengunjung untuk mencicipinya.

Penutup

Bandar Lampung adalah kota yang kaya akan cita rasa kuliner. Dari makanan khas seperti Seruit hingga jajanan legendaris seperti Mie Khodon dan Bakso Sony, semuanya menawarkan pengalaman kuliner yang memanjakan lidah. Jadi, saat kamu berkunjung ke kota ini, pastikan untuk menjelajahi berbagai rekomendasi kuliner Bandar Lampung terbaik dan terenak. Dijamin bikin ketagihan!

Resep Bolu Pisang Kukus Yang Lembut Dan Enak, Dijamin Ketagihan!

Resep Bolu Pisang Kukus – Siapa yang bisa menahan godaan bolu pisang kukus yang lembut dan harum ini? Setiap gigitan yang lumer di mulut dengan rasa manis alami pisang dan tekstur yang ringan bak awan akan membuatmu ketagihan. Tak perlu ke toko kue mahal, karena kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bahan-bahan slot depo 10k yang mudah di temukan. Penasaran? Yuk, ikuti resep bolu pisang kukus yang satu ini dan buat sensasi lezat yang akan memanjakan lidahmu!

Resep Mudah Cara Membuat Bolu Pisang Kukus Yang Lezat

Bahan-bahan yang Dibutuhkan

Untuk membuat bolu pisang kukus yang sempurna, pastikan kamu menyiapkan bahan-bahan berikut ini dengan teliti:

  • 3 buah pisang matang (jenis pisang ambon lebih di sarankan)

  • 200 gram tepung terigu serbaguna

  • 150 gram gula pasir

  • 1 butir telur ukuran besar

  • 100 ml minyak goreng

  • 1/2 sendok teh baking powder

  • 1/2 sendok teh soda kue

  • 1/2 sendok teh vanili bubuk

  • Sejumput garam

Persiapan Awal

Sebelum mulai mengaduk bahan-bahan, pastikan kamu sudah menyiapkan alat dan bahan. Hal pertama yang perlu kamu lakukan adalah menyiapkan pisang. Pisang yang di gunakan harus sudah matang sempurna, karena pisang matang akan memberikan rasa manis alami yang pas pada bolu. Kupas pisang dan haluskan menggunakan garpu hingga teksturnya benar-benar lembut dan halus.

Selanjutnya, siapkan wadah untuk mencampurkan bahan kering dan basah. Pastikan alat yang di gunakan dalam keadaan bersih agar adonan bolu tidak terkontaminasi bahan lain yang dapat mempengaruhi hasil akhirnya.

Baca Juga Berita Terbaik Lainnya Hanya Di sakipkaltim.com

Langkah-Langkah Pembuatan Bolu Pisang Kukus

  1. Mencampur Bahan Kering
    Dalam wadah terpisah, campurkan tepung terigu, baking powder, soda kue, vanili bubuk, dan garam. Ayak bahan-bahan ini agar tidak ada yang menggumpal, dan hasil adonan lebih halus dan lembut.

  2. Mencampurkan Bahan Basah
    Dalam mangkuk besar, kocok telur dan gula pasir hingga mengembang dan berwarna lebih pucat. Proses ini akan membuat bolu pisang kukusmu lebih ringan dan empuk. Setelah itu, tambahkan minyak goreng sedikit-sedikit, sambil terus di kocok hingga tercampur rata.

  3. Menambahkan Pisang Halus
    Setelah adonan basah tercampur dengan sempurna, masukkan pisang yang sudah di haluskan tadi. Aduk hingga pisang benar-benar menyatu dengan adonan. Aroma pisang yang harum mulai tercium, menandakan bolu pisang kukus ini akan luar biasa lezat.

  4. Menggabungkan Bahan Kering dan Basah
    Ambil sedikit bahan kering yang sudah di ayak tadi, dan masukkan ke dalam adonan basah. Aduk dengan spatula atau pengaduk kayu hingga merata. Jangan terlalu lama mengaduk agar bolu tidak bantat. Ulangi langkah ini hingga semua bahan kering habis tercampur rata.

  5. Memasukkan Adonan ke Loyang
    Siapkan loyang kukus yang sudah di olesi dengan sedikit minyak atau di alasi kertas roti. Tuangkan adonan ke dalam loyang tersebut, pastikan permukaannya rata. Agar hasil kukusan lebih maksimal, kamu bisa menutupi loyang dengan kain bersih agar uap air tidak menetes ke atas bolu.

  6. Mengukus Bolu Pisang
    Panaskan kukusan terlebih dahulu selama kurang lebih 10 menit sebelum memasukkan loyang yang berisi adonan. Setelah itu, kukus bolu pisang selama 30-40 menit dengan api sedang. Jangan membuka tutup kukusan terlalu sering, karena uap air yang keluar dapat mempengaruhi kelembutan bolu.

  7. Tes Kematangan
    Untuk memastikan bolu pisang kukus sudah matang, coba tusuk dengan tusuk gigi. Jika tusuk gigi keluar bersih, itu tandanya bolu sudah matang dan siap di sajikan!

Nikmati Bolu Pisang Kukus yang Lembut dan Menggoda

Setelah bolu pisang kukus matang, biarkan sedikit mendingin sebelum di potong. Potong sesuai selera dan sajikan dengan secangkir teh atau kopi. Rasakan sensasi lembut dan manisnya yang pasti bikin kamu ingin tambah potong lagi. Bahkan, bolu pisang kukus ini juga cocok untuk berbagai acara, mulai dari camilan sore hingga hidangan penutup di meja makan.

Setiap potongan bolu pisang ini memiliki kelembutan yang luar biasa. Dengan perpaduan pisang yang matang sempurna dan bahan-bahan sederhana, kamu akan mendapatkan bolu yang tidak hanya lezat, tapi juga bergizi. Tak heran jika sekali mencicipi, kamu akan ketagihan! Jadi, tunggu apa lagi? Segera coba resep bolu pisang kukus yang satu ini dan rasakan sensasi kenikmatannya yang tak terlupakan!