Inilah Berbagai Jenis Salad yang Sebaiknya Kamu Coba

Inilah Berbagai Jenis Salad yang Sebaiknya Kamu Coba – Salad merupakan hidangan segar yang biasa menjadi penutup usai menyantap makanan. Salad terdiri dari berbagai macam bahan seperti sayuran, buah-buahan, protein, dan saus. Setiap negara memiliki keunikan dalam meracik saladnya, menghasilkan beragam cita rasa dan kombinasi yang menggugah selera. Salad adalah pilihan makanan rendah kalori yang cocok untuk mereka yang ingin menjaga atau menurunkan berat badan.

Pilihan dressing yang bijak dapat mempertahankan nilai kalori rendah. Salad juga memiliki serat dalam makanan untuk membantu meningkatkan pencernaan, menjaga rasa kenyang lebih lama, dan mengatur gula darah. Salad bagus untuk diet karena terbuat dari sayuran dan buah yang segar. Selain itu, bahan pelengkap lainnya juga dimasak dengan cara direbus atau dipanggang sehingga lebih sehat. Ada banyak salad yang bisa kamu pilih sebagai menu diet. Apa saja rekomendasinya? Simak penjelasan lengkapnya di sini.

Vegetable Salad

Jenis salad yang sehat dengan kalori yang rendah adalah vegetable salad. Sesuai dengan namanya, salad ini terbuat dari sayur-sayuran segar. Yang digunakan dalam salad ini bukanlah sayuran berupa dedaunan. Vegetable salad menggunakan sayuran seperti kembang kol, wortel, tomat, brokoli, paprika, dan mentimun. Sayuran dalam salad ini direbus terlebih dahulu kecuali mentimun dan paprika tidak perlu kamu rebus. Dressing atau saus untuk salad ini biasanya olive oil atau minyak oregano. Kamu juga bisa menambahkan lada hitam untuk menambah rasa. Salad ini hanya mengandung 32 kalori saja, sehingga cocok untuk kamu jadikan camilan saat sedang menjalani diet ketat.

Shopska Salad

Salad ini merupakan salad dingin khas Eropa Tenggara tepatnya Bulgaria. Isian salad ini adalah mentimun, paprika mentah, tomat, bawang bombay, dan sirine atau keju putih. Sayuran salad ini dipotong dadu lalu disiram dengan minyak zaitun dan diberi sedikit cuka. Kandungan kalori dalam salad ini adalah 205 kalori. Karena jumlah kalorinya ini, salad ini cocok untuk kamu jadikan sebagai menu makan siang selama diet. Rasanya yang segar tentu akan membuat siang yang terik kamu menjadi lebih adem.

Pasta Salad

Kamu yang mempunyai aktivitas padat dan tetap harus diet bisa memilih jenis salad western Pasta Salad. Sesuai dengan namanya salad ini terbuat dari pasta yang dicampur dengan sayuran dan buah. Pasta salad mengandung 358 kalori sehingga lebih mengenyangkan. Salad ini cocok untuk kamu yang sedang diet tapi membutuhkan kalori yang banyak. Memakan 1 porsi salad ini saja sudah cukup membuat kenyang sehingga kamu bisa mengurangi porsi makan. Di dalam pasta salad terdiri dari campuran pasta, rebusan brokoli, dan wortel serta ditambah dengan tomat segar. Saus yang digunakan dalam pasta ini adalah krim saus. Kamu juga bisa menambahkan lada hitam dan sedikit keju di atasnya.

Olivier Salad

Salad ini merupakan salad khas Rusia yang terbuat dari potongan sayuran dan daging ayam rebus. Sayuran dalam salad ini sangat bervariasi, mulai dari wortel, kentang rebus, brokoli, kembang kol, dan sayuran lainnya. Saus yang digunakan untuk salad ini adalah mayones ditambah dengan olive oil. Jika ingin pedas, bisa menambahkan sedikit lada hitam. Jumlah kalori dalam 1 porsi salad ini adalah 200 kalori.

Bound Salad

Kamu sedang diet ketat tapi tidak suka sayuran? Tenang saja kamu tetap bisa mengonsumsi Bound Salad. Bound Salad ini merupakan jenis salad internasional yang tidak terlalu banyak menggunakan sayur dan buah. Sayur yang digunakan dalam salad ini adalah selada dan kentang rebus. Isian lainnya dalam salad ini adalah telur rebus dan daging ayam panggang. Kamu juga bisa mengganti daging ayam dengan salmon segar.

Jumlah kalori 1 porsi salad ini hanya sekitar 50 kalori saja. Sangat rendah, bukan? Menu ini cocok untuk sarapan kamu yang sedang menjalani program penurunan berat badan. Rasa dari salad ini tidak asam karena saus yang digunakan adalah saus mayones. Agar kalorinya tetap rendah, gunakan sedikit mayonese saja sebagai saus.

Green Salad

Salad sehat yang bisa kamu jadikan sebagai menu sarapan ketika sedang diet adalah Green Salad. 1 porsi salad ini mengandung 314 kalori, jumlah kalorinya ini sangat cukup untuk memenuhi energi di pagi hari. Green salad terbuat dari sayuran hijau yang berbentuk dedaunan. Sayuran yang digunakan dalam salad ini adalah bayam, selada, dan kubis. Kamu juga bisa menambahkan alpukat dan mentimun, serta tomat agar salad lebih berwarna. Saus yang digunakan pada salad ini adalah saus mayones Kamu juga bisa menggantinya dengan olive oil lalu tambahkan sedikit lada hitam.

Fruit Salad

Jenis salad sehat yang selanjutnya adalah fruit salad alias salad buah-buahan. Kalori salad buah ini hanya 100 kalori saja. Tidak salah jika salad ini menjadi salah satu salad favorit sebagai menu diet. Salad buah terbuat dari buah-buahan segar yang dipotong dadu. Biasanya isian dari salad ini adalah apel, melon, anggur, pisang, mangga, pir, stroberi, semangka, dan buah lainnya. Potongan buah ini lalu disiram dengan mayones manis dan diberi parutan keju. Kamu bisa mengkonsumsi salad ini sebagai camilan sehat selama diet.